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コース
アンティパストコース
お待たせしないためのとりあえずの一皿
あとはお好きなものをオーダーで
アンティパスト5品以上
例
イワシのマリネ
プロシュートコット(自家製低温ポイルハム)
ノルウェー産スモークサーモン
自家ピクルス
田舎風お肉のパテ
など
リッチな前菜盛り合わせがすぐに出てくればスムーズにパーティーが始められます。あとはお好みで様々な料理をオーダーしてください。自由度の高いコースです。ただし大人数には向いていませんのでご予算に合わせてコースを組ませていただきます。¥3,000~
こだわりのメイン料理を中心のコース
メインになる肉や魚料理をまずは決めてください。
大勢でなければ食べられない料理もありますよ。
前菜
アンティパスト盛り合わせ7品
本日のカルパッチョ
サラダ
シーザーサラダ
メイン(選んでください)
aアグー豚の塊肉ロースト
b骨つき子羊のロースト
cアンガス牛のアリアータ
d和牛ほほ肉の赤ワイン煮
e日本日の魚のアクアパッツア
f本日の魚のカッチュッコ
パスタ
シェフにお任せパスタ
こだわりのパスタを中心のコース
お好みのパスタをリクエストしてください。
これぞイタリアン パスタ好きにはたまりません。
前菜
アンティパスト盛り合わせ7品
本日の魚のカルパッチョ
サラダ
シーザーサラダ
メイン
シェフにおまかせ肉料理
パスタ(選んでください)
a生うにのスパゲティ
b渡り蟹のスパゲティ
c手長海老のスパゲティ
d仔羊のラグーソーススパゲティ
eこだわり素材のペスカトーレ
f地ハマグリのサフランクリームスパゲティ
gシェフにおまかせパスタ
全部シェフにおまかせコース
お一人様¥3,000~¥10,000(税抜)要予約
ご予算だけ伝えてくれればそれに合わせてコースを組み立てます。
苦手なものなどのぞいて組み立てられます。
コースのご予約は仕入れ仕込みに時間がかかるためお早めのご予約をお願い致します。
連絡なしの来店なしといった被害が発生しております。
ご予約時にはお名前、電話番号、会社名その他所属先などおうかがいします。
少々の人数変更は前日まで可能です。キャンセルは3日前までにお願いします。
それを過ぎますとキャンセル料が発生します。当日のキャンセルは全額を申し受けさせていただきますのでご注意ください。
フード
自家製シャルキュトリー
プロシュートコット | 400円 |
田舎風お肉のパテ | 600円 |
ベーコン厚切りソテー | 600円 |
牛タンの蒸しタン冷製(2人前) | 1,500円 |
アンティパスト
ライスコロッケ | 100円 |
トマトのアンチョビソテー | 500円 |
山盛りトマトのブルスケッタ 1ヶ | 200円 |
ミニトマトとモッツァレラのジェノベーゼ | 600円 |
シチリア産グリーンオリーブ | 600円 |
じゃがいもとチーズのピリ辛おこげ | 600円 |
あさりのワイン蒸し | 600円 |
サルシッチャ(腸詰めのソーセージ) | 300円 |
ホタテ貝柱ポアレ自家製ベーコン添え | 900円 |
サラダ
シーザーサラダ | (1人前)600円~ |
生ハムとサラミのサラダ | (1人前)700円~ |
チーズ生ハム
チーズ盛り合わせ | (1人前)600円~ |
生ハムサラミ盛り合わせ | (1人前)700円~ |
肉料理
鶏もものオーブン焼き | 800円 |
豚ホホ肉の香草焼グリーンマスタード添え | 800円 |
鶏肉のアラビアータ風唐辛子煮 | 900円 |
山形庄内豚のグリル | 時価 |
ピッツァ
バジルとトマトのピッツァ | 1,000円 |
生ハムとトマトのピッツァ | 1,300円 |
ゴルゴンゾーラとサラミのピッツァ | 1,500円 |
表示価格はすべて税抜価格です。
- 店舗名
- AQUAVITE(アクアヴィーテ)
- 住所
- 〒270-2261 千葉県松戸市常盤平5-28-1 むさし家ビル2F
- TEL
- 047-387-0064
- 営業時間
- 17:00~5:00(L.O.4:00)
- 定休日
- 木曜日