2020/02/19
ニュージーランド産スプリングラムが入荷しました。
スプリングラムって❓
子羊は春の柔らかく栄養満点の新芽の草を食んで育ちます。そのため肉質も最高な状態になります。
そして南半球は季節が逆のためニュージーランドの子羊は春の新芽をたっぷり食べて丁度いまごろ
スプリングラムとして出荷されます。この季節限定の一品です。
2020/02/19
ニュージーランド産スプリングラムが入荷しました。
スプリングラムって❓
子羊は春の柔らかく栄養満点の新芽の草を食んで育ちます。そのため肉質も最高な状態になります。
そして南半球は季節が逆のためニュージーランドの子羊は春の新芽をたっぷり食べて丁度いまごろ
スプリングラムとして出荷されます。この季節限定の一品です。