2022/04/04
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2022/01/21
2021/10/21
2021/10/21
2021/09/30
2021/09/14
2021/07/31
落ち着いた空間で本格イタリアン
五香駅から徒歩1分に位置するAQUAVITE(アクアヴィーテ)です。
本格イタリアンを堪能できるお店として運営をしております。
アグー豚やアンガス牛、手長エビなどこだわりの食材を使用したお料理は、
お客様にご満足いただけること間違いなしと自負しております。
いつもよりもワンランク上のお店をお探しの方は、是非当店にご来店ください。
食材の味を最大限楽しむ
こだわりメニュー
AQUAVITE(アクアヴィーテ)では、コースから単品料理まで様々なご注文に対応できます。
店舗の貸し切りなども可能ですので、大人数でお食事をされる際には、
コースのご予約と一緒にお伝えください。お席のご準備をいたします。
イタリアンに合う
厳選酒
AQUAVITEでは優れたイタリアワインを赤、白、スパークリング合わせて50種ほど取り揃えております。
お手頃なものからワイン通な方向きまで厳選したワインリストとなっております。
またシングルモルトほかウイスキー類もマニア垂涎の希少なものまでございます。
お食事にはお好みのワイン、食後には素晴らしいウィスキーなどいかがでしょうか。
お客様のお好みに合ったカクテルなどもございます。
おすすめ料理紹介
アグー豚グリル
当店はアグー豚の安定供給を受けております。沖縄特産のアグー豚は絶滅の危機にあり純血のアグーはほぼ絶滅状態で入手不可能です。
沖縄の方々の努力によりわずかに残った純血種と他の品種を掛け合わせたものが現在アグー豚として認められ少量ながら流通しています。
脂の融点が低く甘味がありクセもなく赤身は極めて濃厚です。そんなアグー豚は火の入れ方が極めて大切です。
通常はグリルでのご提供ですがご予約で大きな塊肉のローストも承ります。
骨付き子羊のロースト
ニュージーランド産の子羊を使っています。肉質が柔らかくクセもなくとてもジューシーです。
火の入れ方がポイントで断面が均等にサーモンピンクになるようこだわって火を入れています。
私個人的には子羊が肉の中で一番美味いと思っております。
トリッパとランプレドットの煮込み
トリッパとは牛の第二胃袋(ハチノス)、ランプレドットとは第三周袋 (ギアラ)のことです。 煮込むのには時間がかかり当店では足掛け3日ほどかけて調理しております。 内臓肉のクセをトマトとセロリで調和させた絶品です。どうぞおためしください。
この他にも、当店自慢のお料理はございます。
厳選された食材を様々な調理法でご用意したお料理は、
お客様にご満足いただけると自負しております。
是非ご来店ください。
当店からのお知らせ
最新情報
ブログ
2021/01/27
2019/02/22
- 店舗名
- AQUAVITE(アクアヴィーテ)
- 住所
- 〒270-2261 千葉県松戸市常盤平5-28-1 むさし家ビル2F
- TEL
- 047-387-0064
- 営業時間
- 17:00~5:00(L.O.4:00)
- 定休日
- 木曜日
アクセス
新京成線 五香駅から徒歩1分